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もつの炒め物
- 2007/01/27(Sat) -
クロはちさんのブログにレシピ付きで載ってたので 早速まねっこして作ってみました!
倍の量で^^;
IMG_3066.jpg

鳥レバーと砂肝とピーマンの炒め物です
貧血で鉄分不足の私にはピッタリメニューです
レバー食べれない方多いですよね
うちでは全員OK!です
生姜が効いていて とっても美味しかったです♪
少し甘みを多くしましたのでご飯のおかずにもピッタリだし もちろんお酒のおつまみにも♪
ゴマ油で炒めているし お酒や生姜で臭みもぜんぜんありません!
レシピはくろはちさんの「クレマの庭」へどうぞ^^;
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